こゆっきーのしゃちょう日記 yukiweb.exblog.jp

コーヒー豆を焙煎するこゆっきーとだんなの徒然日記。


by こゆっきー
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札幌6-5 深煎り珈琲のbasic〜ベーシック〜

焙煎の勉強会でご一緒させていただいた女性に会いに、basicへ。

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札幌を訪れる機会があれば、ぜひ行こうと思っていた一軒。

Basicについては、こちら

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勉強会でご一緒したKさんにも無事に再会。

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木のカウンター、落ち着くクラシック音楽。
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水紋がライトアップされる素敵なオブジェがひっそりと。


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どれも深煎りのコーヒーが並びます。
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レトロな秤で計って、更に欠点豆を除去してからネルドリップ。
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深煎りのエチオピア モカ。


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だんなのベーシックブレンド(中)。



はぁーん(≧∇≦)美味しい!
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日本の古きよき喫茶店。



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さーて次回の「しゃちょう日記」は?


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by kaerusyokudou | 2015-04-06 13:16 | おでかけ | Comments(0)