こゆっきーのしゃちょう日記 yukiweb.exblog.jp

コーヒー豆を焙煎するこゆっきーとだんなの徒然日記。


by こゆっきー
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カテゴリ:コーヒー( 117 )

SCAJ2017行ってきました


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ビッグサイト遠いよ~(涙目)それでも名古屋の頃よりは!近い!



写真が多いのでフェイスブックページのリンクをはります、どん!



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by kaerusyokudou | 2017-09-22 00:23 | コーヒー | Comments(0)

明日はSCAJ行きます

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たぶん今日から3日間は
日本全国のコーヒー屋が軒並み休むか
店主不在になる日です。

例に漏れず私も
明日はビッグサイトにちょこっとだけ行く予定。

会場でぼんやり歩いているのを見かけたら
是非お声がけください。
「あの日しゃちょうをお見かけしました」
と後から言われるのって、
ものすごく恥ずかしいのでw

そんなわけで今朝のコーヒーは
気分も爽やかに、
エチオピア イルガチェフェ G1 ナチュラルです。
おはようございます。

#coffee
#tengucoffee
#自家焙煎珈琲
#朝の一杯
#エチオピアコーヒー
#ethiopia
#yirgacheffe
#g1

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by kaerusyokudou | 2017-09-20 08:45 | コーヒー | Comments(0)
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宣伝です。買ってくださいませ♪


◎ホンジュラス クンブレ農園 パカマラ ウォッシュト…600円/100g (税抜)

グァテマラのお隣のホンジュラスより、大粒のパカマラ種の登場です。
チョコレートのようなコクと後味の甘みが特徴。


アフリカのタンザニアが終わり、
飲みやすさと珍しさという点で次の商品を考えていたとき、
こちらのホンジュラスが目に留まりました。

でっかい豆粒のサイズ感に驚くことまちがいなし。


お求めはこちらからお願いします!


タカハシ珈業所
www.tengu.coffee

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by kaerusyokudou | 2017-08-16 15:08 | コーヒー | Comments(0)

8月のおやすみについて

この道は~♪
いつか来た道~

あぁ~そうだよ~
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畑の一角にトイレを掘るよう、任命されました!
↑トイレへ続く道。




【8月のおやすみについて】
こんにちは!
いつもお世話になっている信州の空やさいさんにて、
ほんの一瞬だけ畑の土に触れて参りました、しゃちょう ゆきです。

*無農薬やさい・お米の「自然農園・空やさい」さん*
↑毎月の野菜の定期便をお願いしています。

農作業のお手伝いに行ったつもりが、
悪天候の為 結局おいしい食事とレクリエーションをして過ごすことに。
作り手の見える野菜料理、マルチタレントな愉しい方々との新しいふれあい。本当に刺激的でよい時間でした。
しゃちょう の夏休み、完了!


〇8月のおやすみ
・8/2(水)
・8/18(金)~22(火)

そのような感じで
今年に入ってからは意識的に休暇をとり、
北海道から沖縄まで日本国内を旅することで、
心身ともに充電をしておりました。

8月以降は今まで以上に忙しくなります。
しっかりと美味しいコーヒーを
ひとつずつ丁寧にお届けしていきたいと思います。
引き続きコーヒーのオーダーはお気軽に、
下記のサイトまでどしどしお寄せください。
どうぞよろしくお願いいたします。



タカハシ珈業所
しゃちょう ゆき
www.tengu.coffee

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by kaerusyokudou | 2017-07-30 19:41 | コーヒー | Comments(0)
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こんにちは!

お久しぶりです、タカハシ珈業所のしゃちょう ゆきです。

本日、結婚記念日 & 珈琲店の開業記念日です^^

とはいえ、普段どおりなのですが。

名古屋では珍しいもんじゃ焼きでも食べに出かけようと思います^^

今後も、珈琲やさんは数あれど、ひきつづき

「その方それぞれのライフスタイルに合ったコーヒーのご提案」をモットーに

活動を続けて参ります。


どうぞよろしくお願い致します。


タカハシ珈業所
www.tengu.coffee

しゃちょう ゆき

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by kaerusyokudou | 2017-05-10 14:36 | コーヒー | Comments(2)
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再入荷のおしらせです。

トップグレードのマンデリンが再登場!
もちろんミルクにも相性ばっちり。
マンデリンらしいアーシーさがお好きな方に。

尚、この度 卸売価格が急騰しお値段上げざるをえず…何卒ご了承ください。

ごく少量のみの入荷ですので、豆のまま・粉 ともに、
お一人様200gまでのご注文とさせていただきます。

【数量限定】インドネシア マンデリン ビンタンリマ …780円/100g(税抜)
ウェブショップはこちら

寒い夜には、マンデリン+牛乳のカフェオレも大好きです。

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ぜひおためしくださいね!

タカハシ珈業所
www.tengu.coffee



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by kaerusyokudou | 2017-01-12 17:57 | コーヒー | Comments(0)
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本日、年内最終の出荷分が発送完了しました。

今年も沢山のオーダー、誠にありがとうございました!

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本当に我が家から、たくさん旅立ちました…



コーヒー屋としてはまだまだですが、
来年も今以上にがんばりますので是非ご期待ください☆


年始は1月8日(日)より、通常営業開始します。

通常日曜は発送業務をお休みしているのですが、
長めのお休みを頂戴した直後なので、
念のため集荷に来ていただくことにしました。

休暇中も、コーヒーのオーダーは受け付けております!

お気軽に御連絡ください。
弊社HP→ https://www.tengu.coffee/shop/

それでは、
また来年もどうぞよろしくお願いいたします!

タカハシ珈業所
www.tengu.coffee


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by kaerusyokudou | 2016-12-28 18:03 | コーヒー | Comments(0)
メリークリスマス!

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今日はクリスマスイブ。
美味しいケーキと共に コーヒー、飲んでますか?

特に我が家はクリスマスらしいイベントもなく、平穏に、いつもどおりに慌ただしく暮らしております。


でもせっかくなので、だんなの手作りごはんの写真でもアップしておきましょう。

あ、ちなみに数週間前の、普段の食卓です。

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もはや「タカハシさんちって、絶対奥さんお料理してないよね」と思われていると思っている…いいんだもん

今、このブログを書いている最中もだんなはキッチンでなにやら仕込んでいます…今日はカレーにするらしい。

・・・
・・・
・・・

さて、年末年始のお休みなのですが、
Facebookページでは
12月28日(水)~1月3日(火)とお知らせしていたのですが、
この際もう少し長めに、結婚以来初めて私の実家にも帰省しようと思いまして。

12月28日(水)~1月7日(土)、お休みいたします!

長めですが、どうぞよろしくお願いいたします。

お年賀用のコーヒーも、絶賛用意しております。
28日の出荷が最終ですので、まだご検討中の方はぜひ。

↓ご注文はこちらからお願いいたします。↓

タカハシ珈業所
https://www.tengu.coffee/shop/



おまけ。
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撮影オフショット♪





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by kaerusyokudou | 2016-12-24 17:36 | コーヒー | Comments(0)
あら、まぁ。
ブログが死にかけている…><

今日は書きます!
告知を!!

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【パナマのナチュラルが新入荷!】
こんばんは。話題の恋ダンスを完璧にマスターした しゃちょう ゆきです。披露する場がなくて残念です…

さて、久々に新豆の登場です!
水洗式といわれるウォッシュト精製のコーヒーが続きましたので、
久々に果実感溢れるナチュラル精製の豆をご用意しました
ワインのように芳醇な味わいをお愉しみください。
_________

◎パナマ ベルリナエステート SHBブルボンナチュラル
560円/100g(税抜)~

ワイニープロセスとも言われるナチュラル精製された、芳醇な香りのパナマが今年も新登場。
ご指定が特になければ中~中浅煎りでお届けいたします。
_____

ご注文は下記のサイトからどうぞ。
http://www.tengu.coffee/shop/

タカハシ珈業所
www.tengu.coffee


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by kaerusyokudou | 2016-12-12 19:42 | コーヒー | Comments(0)
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11/26(土)27(日)は原宿にありますsoramaさんでイベント出店させていただきます。
詳細はホームページのEVENTSページ(http://www.tengu.coffee/events/)をご覧くださいませ。
そのほかお休みはございません(毎週日曜日は、いつも発送のみお休みです)。
みなさまからの珈琲ご注文をお待ちしております。

ギャラリーカフェ・sorama様については詳細をご覧ください♪

場所:gallery+coffee sorama
〒150-0001渋谷区神宮前1-12-6ドヒビル1F

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by kaerusyokudou | 2016-11-07 22:34 | コーヒー | Comments(0)