こゆっきーのしゃちょう日記 yukiweb.exblog.jp

コーヒー豆を焙煎するこゆっきーの徒然冒険日記。


by こゆっきー
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カテゴリ:コーヒー( 136 )

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はいっ、こちらタカハシ珈業所 梱包ステーションのしゃちょう ゆきです。

今日もせっせと全国へコーヒーを発送しております☆

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今までウェブショップの決済方法は

「商品到着後の銀行振込」のみでしたが、

この度クレジットカード決済システムを導入しました。


気になる送料は、サイズに関係なく一律700円。


ちなみにクレジットでなく銀行振込の場合は

今までと同様、サイズに応じて200円~となります。


送料の設定は今後変更するかもしれません。


少しでも手軽にご購入していただけるよう、

今後も工夫をしていきたいと思っております。



タカハシ珈業所

しゃちょう ゆき

www.tengu.coffee




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by kaerusyokudou | 2018-01-14 16:39 | コーヒー | Comments(0)

新年のご挨拶

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明けましておめでとうございます。

2018年の初釜焙煎は
エチオピア イルガチェフェG1 ナチュラル
からスタートしました。

今年もたくさんの方々においしいコーヒーをお届けするため精進して参ります。

ふと植木鉢を見ると、
コーヒーの実が赤く熟していました!
ちょっとめでたい感じがしますね。

それでは今年もどうぞよろしくお願いいたします♪

タカハシ珈業所
www.tengu.coffee
しゃちょう ゆき

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by kaerusyokudou | 2018-01-04 13:30 | コーヒー | Comments(0)

2017年コーヒー焼き納め

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2017年、最後のコーヒー出荷が無事に終わりました。

今年は5年ぶりに都内に引越して、
通販業のほかイベント出店も再開し
皆様とリアルにお会いできる機会が増え、
心ほくほくと笑顔の耐えない一年となりました。

応援してくださった皆様に、心より御礼申し上げます。

来年も、しっかり豆屋として歩んで参りますので、
引き続きご愛顧の程宜しくお願いいたします。

年末からお正月は、
各所点在している両親の元へぱたぱたと出かけるため、
不在になりますが、家族の顔を見てしっかり休んできたいと思っております。

皆様もどうぞ良い年をお迎えくださいませ。
2018年もどうぞよろしくお願い致します。


年明けは1月4日(木)より営業です!
どうぞ宜しくお願いいたします。


タカハシ珈業所
しゃちょう ゆき
HP:www.tengu.coffee
Instagram:yuki_tengucoffee

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by kaerusyokudou | 2017-12-28 22:20 | コーヒー | Comments(0)
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体にやさしいオーガニック食品を扱うカフェBe Organic Marketさんでの初のマルシェイベント“Melody Marche”。
無事に終わりました!
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ご来場の皆様、主催のBe Organic Market様、
この度は大変お世話になり、ありがとうございました☺︎
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日々の食や健康を大切に考えているあたたかい人々に囲まれて、また一緒に出店されている 気まぐれ酵母 ぶんぱんさんや、
溝の口の素敵な花屋さん ブランシュ(http://blanche-flower.wixsite.com/blanche-flower)さんのお人柄がこれまた素晴らしく、
マルシェの中はとても穏やかで幸せな時間が流れていました♡
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ドッグカフェ ということもあり、
ワンちゃん連れのお客様も多数いらっしゃいました。

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そして今回、弊社がお届けしたコーヒーは、
「ボリビア コパカバーナ ピーベリー」。
バイオラティーナのオーガニック認証コーヒーです。

新しい場所で、新しいコーヒーを、
今までとは違った抽出方法で一杯ずつ丁寧にお届けしました。
コーヒーの味に関しては、ありがたいことに確かな手応えがありましたので、またネットショップのほうでも追ってリリース致します☺︎どうぞお楽しみに。

イベント出店はこれが年内最後。

皆さま、また来年どこかでお会いしましょう♪

いつもありがとうございます。

タカハシ珈業所
www.tengu.coffee
しゃちょう ゆき
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by kaerusyokudou | 2017-12-14 20:45 | コーヒー | Comments(0)
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【12月の予定&出張喫茶のおしらせ】
こんにちは♪
まいにち黙々とコーヒーを焙煎し続け、気づけば12月。早いですね。
今年もこんな感じであっという間に終わりそうです。
クリスマスやお歳暮などのギフト案件は、
ぜひぜひ、お早目にご相談ください。

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・・・

【12月のお休みについて】
・12/3日
・9土 10日
・14木
・29金〜

そして今月も、神奈川で出店を予定しております♪
詳細はFacebookページにてお知らせしますので、お楽しみに。

それでは今月もよろしくお願いいたします。

タカハシ珈業所
しゃちょう ゆき
www.tengu.coffee

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by kaerusyokudou | 2017-12-01 18:22 | コーヒー | Comments(0)
Sorama様の3周年記念イベント、本日無事に終了しました。

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今回は初のコラボ出店ということでお声がけ頂き、
弊社としては新たな試みも多く、
主催のソラマ様はじめ周囲の皆様には大変、大変、お世話になりました!
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そして、コーヒーと、渾身の力作アクセサリー逹を沢山の方にお手に取って頂き、
アクセサリー作り手のフランスの米山さんご夫妻にも連日嬉しい報告が出来て
心から感激いたしました。
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・ ・・
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毎度イベントに来てくださる常連様、
米山ジョゼファさん&俊直さんご夫妻の繋がりの方々、
そして日頃通販をご利用頂いているお客様。
ご来場いただき心よりお礼を申し上げます。
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まだ全然お客様からのメッセージ返信が遅れておりますが、少しずつ返信しますのでご容赦ください。
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ありがとうございました!

タカハシ珈業所
Www.tengu.coffee
しゃちょう ゆき

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by kaerusyokudou | 2017-11-26 21:13 | コーヒー | Comments(0)
今日はこちらで応援!SBC杯。

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すみだ下町ブリュワーズカップ

コーヒーハンドドリップのフリースタイルの部にて、
弊社のケニア豆で参戦するMOさんを応援しにやって来ました。

MOさんといえば、そうこの方

先日我が家にやって来たコーヒー変態(褒めてます)仲間です。

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場所は新橋のUCC本社ショールーム。
まずは1階の上島珈琲no.11にてランチ♪
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会場に入ると、既に中央のデモンストレーションブースでは熱気が!

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グループに分かれて始まりました!

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フリースタイルの名の通り、皆さん思い思いの技でドリップ。

審査員に提出していきます。

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MOさんも、浅煎りと深煎りのケニアを、それぞれ異なる抽出方法でドリップ。
そして仕上げにミックスするという斬新なアイデア!

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あれよあれよという間に、MOさんの前にギャラリー多数!

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結果発表では僅差で及ばず、準々決勝で敗退。

でも勉強になることが多く、なにより自由度が高い大会で
楽しめました!

チャレンジされたMOさん、お疲れ様でした。


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by kaerusyokudou | 2017-11-18 23:27 | コーヒー | Comments(0)
↓こちら↓以前の記事にてお知らせしました、23日からの原宿でのイベント。



私はこれらジョゼファさんのアクセサリーと、
コラボ出店でイベント限定珈琲豆を販売します。
会場となるsoramaさんの記念すべき3周年をお祝いするブレンドとなっております。

コーヒー豆お買い上げの方には無料試飲をご用意。ぜひお楽しみに!


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さて、フランスから、無事にジョゼファさんのアクセサリーが到着しました!

開封も、どきどきワクワク!

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ひとつひとつが、本当に綺麗。
大人の女性が身に付けるのにふさわしい、匂い立つ気品があります。

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早速スタバ時代にお世話になった美人バリスタのErikoさんに撮影モデルを依頼!

実際に付けてみると意外と軽く、日常使いにぴったりとのこと。


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ネックレス:5,600円(税込)


うーん、さすがえりりん、似合います!綺麗~♪

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こちらのピアスはゆれる球体。

フランスの片田舎から集めた植物を、そっと閉じ込めた。
というジョゼファさんのセンスが光る作品たちです。


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ピアス:4,700円(税込)


「本当にどれも可愛くて迷っちゃうね♪」と言いながらの楽しい撮影でした。


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いよいよ来週末に迫って参りました。

イベント詳細は下記にありますので、ぜひお立ち寄りくださいませ。



☺︎☺︎ sorama 3rd Anniversary ☺︎☺︎

日時

11月23日 ( 木・祝 ) , 24 ( 金 ), 25 ( 土 )
12時から20時まで

* 26日の日曜日は通常営業ですのでお間違いなく!

場所

sorama gallery + coffee

出展者

・ una carta ( イラスト展と小物の販売 )
http://www.unacarta.com/
http://instagram.com/unacarta
http://instagram.com/rienagakawa

・SOUVENIR DE PARIS
(アンティークとブロカント )
http://instagram.com/souvenirdeparis

・タカハシ珈業所
× dessine moi un bouquet
( コーヒーとアクセサリー )
https://www.tengu.coffee/
http://instagram.com/yuki_tengucoffee
http://instagram.com/dessinemoiunbouquet

・univers Y ( ヴィンテージスカーフ )
http://www.univers-y.com/
http://instagram.com/univers_y_

・ムュゲ6366 ( 古道具と花 )
http://instagram.com/myuge_g_l
https://www.facebook.com/myuge6366/
・SOCUKA ( お花 )
https://www.socuka.com/
http://instagram.com/socuka

・monter (ブロカント )
http://d.hatena.ne.jp/sibataro-cinq/touch
http://instagram.com/monter_005

・DRAWER ( アンティークとブロカント )
https://www.drawerbrocante.com/
http://instagram.com/drawerbrocante

・sorama coffee
( ドリンク、焼菓子、軽食 )
http://sorama.tokyo/
http://instagram.com/sorama_tokyo

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by kaerusyokudou | 2017-11-16 20:20 | コーヒー | Comments(0)
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こんにちは。連休明けのしゃちょう ゆきです。

今回のお休みでは久々に福岡へ向かい、
以前大変お世話になった珈琲屋さんの追悼コンサートに行ったり、また新たなお店巡りをしてリフレッシュして参りました。
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そしてそうこうしている間に「ケニア マサイAA」が完売!
ありがとうございます。
アフリカ豆のラインナップは今エチオピアがありますので今後共よろしくお願いいたします。


お店を継続することの大切さを今回の旅で特に強く感じました。
永く愛されるお店になっていけたらと願っております。


タカハシ珈業所
www.tengu.coffee

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定番のもつ鍋のほか、呼子の烏賊まで欲張って食べました。美味!

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by kaerusyokudou | 2017-11-09 14:20 | コーヒー | Comments(0)
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先日お知らせしましたギャラリーカフェ・soramaさんの3周年記念イベントに、今年も出店させていただきます。

テーマは「フランス」。

11/23~25は、ぜひラフォーレ原宿裏のソラマさんまでお越しください。

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・・・

【11月のお休みについて】
・11/4土~8水
・11土
・18土
・22水~25土※イベント設営、出店

実は今月前半は既に焙煎予約がかなり埋まってきてしまい、
大変心苦しいのですが本日以降のご予約は
到着が通常よりお待たせしてしまうかもしれません。

ギフト等の「到着ご希望日」がある場合は、
恐れ入りますが注文画面の備考欄へ、ご明記お願いいたします。
調整の上、折り返し出荷予定日をメールいたします。

ご迷惑をおかけしますが今月も何卒よろしくお願いいたします。


タカハシ珈業所
www.tengu.coffee


・・・
・・・

【↓イベント詳細:sorama イベントページより↓】

☺︎☺︎ sorama 3rd Anniversary ☺︎☺︎
いつもご来店くださりありがとうございます。
(ご来店はまだでも、気にかけてくださっている
みなさまもありがとうございます。)

おかげさまで、sorama gallery + coffee は
11月27日で3周年を迎えます。

今年はフランスをテーマに ” una carta ” さんによる
イラスト展と小さなマルシェを開催致します。

みなさまお誘い合わせの上、ぜひご来場ください。
心よりお待ちしております。

日時

11月23日 ( 木・祝 ) , 24 ( 金 ), 25 ( 土 )
12時から20時まで

* 26日の日曜日は通常営業ですのでお間違いなく!

なお、
11月27日はsoramaがオープンした記念日なので
営業致します。
この日はいつも通りのメニューでの営業です。
月曜日しかお休みないんだよー😢
というみなさまは、ぜひこの機会に
ご来店いただければうれしいです!


出展者

・ una carta ( イラスト展と小物の販売 )
http://www.unacarta.com/
http://instagram.com/unacarta
http://instagram.com/rienagakawa

・SOUVENIR DE PARIS
(アンティークとブロカント )
http://instagram.com/souvenirdeparis

・タカハシ珈業所
× dessine moi un bouquet
( コーヒーとアクセサリー )
https://www.tengu.coffee/
http://instagram.com/yuki_tengucoffee
http://instagram.com/dessinemoiunbouquet

・univers Y ( ヴィンテージスカーフ )
http://www.univers-y.com/
http://instagram.com/univers_y_

・ムュゲ6366 ( 古道具と花 )
http://instagram.com/myuge_g_l
https://www.facebook.com/myuge6366/
・SOCUKA ( お花 )
https://www.socuka.com/
http://instagram.com/socuka

・monter (ブロカント )
http://d.hatena.ne.jp/sibataro-cinq/touch
http://instagram.com/monter_005

・DRAWER ( アンティークとブロカント )
https://www.drawerbrocante.com/
http://instagram.com/drawerbrocante

・sorama coffee
( ドリンク、焼菓子、軽食 )
http://sorama.tokyo/
http://instagram.com/sorama_tokyo


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by kaerusyokudou | 2017-11-02 01:38 | コーヒー | Comments(0)