こゆっきーのしゃちょう日記 yukiweb.exblog.jp

コーヒー豆を焙煎するこゆっきーの徒然冒険日記。


by こゆっきー
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今夜はこれからここでコーヒー研究の著名な先生の講演会!

今日はだんなも一緒。
名古屋駅で合流しました。

楽しみです。
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by kaerusyokudou | 2014-05-30 18:01 | コーヒー | Comments(0)

いかの捌き方を学ぶ

近所のオーガニック系スーパー、BIOあつみさんにて

和食講座。

いかの捌き方を教わってきました。


その様子はこちら☆


夕飯でも早速いかを買って復習。

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うーまー。

私って真面目( ̄▽ ̄)
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by kaerusyokudou | 2014-05-29 18:14 | 暮らし | Comments(2)

出張終わりました

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東京出張、終わりました。

いやーーー、今回も楽しかった。


あのはんこ教室に集まるどの女性も、仕事以外の自分の世界(趣味やビジネス)をもっていて、

こちらも大いに刺激を頂いて帰ってきました。

あと、地元である吉祥寺が引き続き変化真っ最中だったので、

また今度じっくり町歩きなどしたいなぁと。


そういえば、昼間 母と歩いていて、

車が側を通るので 道の脇に立って通り過ぎるのを待っていたら、

突然 膝の力がかくんと抜けて転んでしまいました。

すっごい久しぶりに膝をすりむいて。

荷物が大きかったからでしょうか。

ウェッジソールとはいえ、ヒールが高かったせいでしょうか。

びっくりした母が近くのコンビニに絆創膏を買いに走りましたー。

ズボンは大穴があいて電車とかでジロジロ見られて恥ずかしかったのですけど、

結局帰りに母にズボンを買ってもらっちゃいました。へへ。

ちなみに痛みはほとんどありません。

怪我の功名と言われた話し。
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by kaerusyokudou | 2014-05-26 16:17 | コーヒー | Comments(3)

週末は東京出張

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メープルシロップがわりに内山さんのはちみつを。



週末は東京のはんこ教室で出張喫茶です!

今日は準備に大わらわ〜。
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by kaerusyokudou | 2014-05-23 11:01 | 暮らし | Comments(0)

わたしごはん

ジムに行ったり、家の掃除をしたりと、じっくり体と家庭に向き合う一日でした。


夜ごはん

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・卯の花
・大根とツナの煮物
・豚とにんにくの芽とパプリカ炒め
・イカの煮付
・大粒納豆を梅と煎酒で
・茄子と豆腐の味噌汁
・冷奴

イカを煮たのはだんなシェフ。
うーま。



だんなの体調面もしっかりサポートしていきたいと改めて思いました。
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by kaerusyokudou | 2014-05-21 00:30 | 暮らし | Comments(0)

はちみつ絞り体験☆

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内山養蜂場さんによるはちみつ絞り体験会の様子です


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巣箱から取り出します。
主にメス蜂たち。
卵も見えます。


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女王蜂を発見!


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遠心分離機にかけてぐるぐる回します


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ボトルに詰めて、出来上がり♪


生まれて初めて本物のはちみつの出来る瞬間を目撃して興奮!

その後、これまたオリジナルのブルーベリージャム入りのヨーグルトにはちみつをかけて試食〜。

素敵な時間でした。

ありがとうございました!
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by kaerusyokudou | 2014-05-19 23:28 | おでかけ | Comments(0)

浜松おわりっ

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浜松での繁呼®教室で、出張喫茶。

今回も楽しく、熱気ムンムンで開催されました!
みなさんのはんこ作りに対する情熱は本当にすごいものがあります!


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今回のはんこ教室では、なんとはちみつ絞り体験までさせていただきました〜☆
ホンモノのはちみつに興奮。
味が違います。


さてさて、
来週の東京開催に向けて、また準備していきます!
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by kaerusyokudou | 2014-05-19 23:12 | コーヒー | Comments(0)

だんなごはん

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てんてこしていたら、帰宅しただんなが夕飯を作ってくれました。


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焼きチーズカレーはスパイスたっぷり。


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鰯はトーセラムのセラミックロースターで焼いてます。
魚焼きグリルが汚れないし、焦げ目が程よくついて中身がふっくら焼きあがります。


だんなごはんはうまうまで栄養価も高いので助かります。
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by kaerusyokudou | 2014-05-17 22:15 | 暮らし | Comments(0)

明日は浜松で出張喫茶

明日は浜松にて出張喫茶に行ってきます。


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昨晩からの焙煎、そしてテストカッピング。


事前にコーヒーの予約販売も申し込みがあって、

しゃちょうは今、てんてこしています☆
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by kaerusyokudou | 2014-05-17 16:34 | コーヒー | Comments(0)

弾丸Tokyo

急用の為、ひとりでおつかいに(どきどき…)。

日帰りで東京〜。


で、あっ!という間に午前中で用事が済んでしまったので、

大好きなお店に立ち寄って来ました。


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元気回復フォーッッ!

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えびぱん!やみつき!

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しゃちょうの好物、ホットミルク(ジンシャーシナモン)。


ここに来ると気分だけでもタイにショートトリップという感じなのです


今のところ、もう10年以上通っているこのお店がタイ古式マッサージのマイベストですなぁ。


平日昼はフードとドリンクがどれでもひとつずつサービスで食べられるので料金的にもお得。
アジアンブリーズ三宿店
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by kaerusyokudou | 2014-05-14 18:24 | おでかけ | Comments(2)